Şeker Sugar Dantel Hamuru Tozu,200gr

Kullanım: Pastacılık ve şekerli ürünlerde dantel ve hassas dekorasyon amaçlı üründür.Renklendirilebilir.Özel dekorasyon silikon kalıpları ile kullanılabilir.100gr dantel tozuna 150gr sıcak su(70-100c)ilave edilir,masa üstü mixerde homojen karışım elde edilinceye kadar karıştırılır.Karışım silikon dekorasyon kalıbına düzgün esnek bir plastik veya çelik spatula ile gözenek bırakmaksızın dikkatlice sürülür.Kuruması için oda sıcaklığında 1 gün bekletilir.Alternatif olarak 100c ısıtılmış fansız fırında 10-12 dakika bekletilir ve dantel sürülmüş silikon kalıbın üstü tepsi veya tava ile kapatılarak fanın üflediği sıcak havadan etkilenmemesi sağlanır.İstenirse suda çözünen toz boyalar ile dantel tozunu renklendirebilirsiniz.Silikon kalıbın ucundan kurumuş dantel yine bir spatula veya cetvel yardımı ile dikkatlice çıkarılır.